我們的故事與願景 | 台灣天然濁水米專家

關於張好米

張好米來自台灣雲林縣林內鄉營盤園，這片土地靠近台灣著名的濁水溪，擁有豐富的天然資源，孕育了我們優質的濁水米。我們致力於提供 無毒、天然 的米品，堅持對土地與消費者負責，以最純淨的方式種植出健康的好米。

我們的種植理念：無毒、安全用藥

在當前的農業環境下，完全不使用農藥 是一個巨大的挑戰。為了確保作物的收成與品質，我們採用酵素益生菌來進行栽種管理，這不僅對土地友善，還能幫助改善土壤，同時分解殘留農藥，最終達到真正的 無毒標準。我們的米品經過嚴格的農會藥檢，安全無虞，讓消費者可以安心享用。

無毒無拋光洗米

我們的米堅持無毒栽培，並且不進行拋光處理。這保留了米粒的天然營養與香氣，減少加工過程中的營養流失，讓消費者品嚐到最純正的米飯風味。

百分之百台灣濁水米

張好米專注於百分之百的台灣濁水米，利用濁水溪流域的天然水源與得天獨厚的地理環境，培育出粒粒飽滿、香氣撲鼻的好米。我們的濁水米不僅品質優異，還代表了台灣本土農業的精髓與驕傲。

低溫乾燥法，讓米飯更Q彈

與傳統碾米廠不同，我們採用低溫乾燥法，讓米在夜間進行自然休眠。這樣的乾燥過程至少需要 4 天，遠超過一般米品的 8 小時乾燥程序。雖然這樣做的成本更高，但能確保米粒的水分保持均衡，使米飯在烹煮後 Q彈爽口、口感極佳。